毕棚沟除了秋季漫山遍野的红叶之外，还有姹紫嫣红的杜鹃花，奇特的万年冰川，茂密的原始森林等等,是集原生态景观博览、登山穿越、极地探险、滑雪滑冰、休闲度假于一体的大型原生态旅游风景区。

得天独厚的地理和人文条件造就了毕棚沟特有的丰富地产。

· 中药材

阿坝州是我国著名的青藏高原中药材产区，是名贵药材冬虫夏草、川贝母、天麻、羌活等的主要产地，因此大家也有机会品尝到用名贵药材制作的各种滋补药膳，例如：虫草炖鸡。

· 牦牛肉干

阿坝州本地最常见的牦牛肉烹饪方法：先将牦牛的肉进行盐卤，然后切成薄片，最后配上辣椒做的蘸料就完成了。这种做法既简单又保留了牦牛肉本来的风味，是一道上好的下酒菜。因此当地用牦牛肉制作的牦牛肉干也是游客最常选购的商品，味道很不错，很多商店都可以购买。

· 砖茶

藏族饮用的茶叶通常产于四川和云南，为了便于运输特意将销售到藏区的茶叶压制成砖饼状，因此称为砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶加盖烧开，然后小火慢熬。茶水呈深褐色、入口涩而不苦为

最佳。绝大部分藏区喝茶时要加入少量的盐。
如果你觉得口感不错，购置一点回去，一遍品着茶，一边回味着难忘的旅程也是一个不错的体验。

· 沙棘饮料

沙棘是阿坝州的特产野生浆果，里面含有大量维生素C。目前阿坝州已经开发出了多种沙棘饮料，在理县的商店可以买到。

· 核桃及核桃汁

核桃是理县的特产，因为高原日照充足这里出产的核桃个头大口感好。除了核桃外，这里还开发了核桃饮品，口感、味道也非常不错，可以品尝。

· 松茸

松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5-6年。目前，全世界尚无人工栽培的成功先例。中国是松茸的出口大国，每年出口大量松茸到日本，每公斤折合人民币约1200多元。在大城市的餐厅里一份炭烤松茸价格能达到1600元。每年7到9月就是米亚罗红叶温泉风景区所在的阿坝州地区出产松茸的季节，在原产地的价格当然是相对便宜的。

其实除了最名贵的松茸外，羊肚菌、鹅蛋菌、油辣菇等其他食用菌也是同样具有丰富营养，而且价格相对便宜，都是非常值得推荐的。

· 蕨类植物

在米亚罗地区的山林里生长着众多的蕨类植物，当中也有很多的食用蕨类，蕨苔就是当地人非常爱吃的一种。蕨苔用于食用的其实是刚刚长出的嫩枝叶，无论是用来烧汤、作为红烧类的配菜，或者是凉拌和炒食都非常适合。

· 酥油茶

酥油茶是藏区最为常见的一种饮品，对于补充体能缓解高反有非常好的效果。